Karussell- / Candy-Trockner

Mehrstufige, zonierte Trocknung schüttfähiger Produkte
Industrieller Karusselltrockner zur schonenden Trocknung von Süßwaren mit mehrstufigem Umluft-Heißluftsystem
Mehrstufiges Trocknungssystem für Bonbons und empfindliche Produkte

Typische Einsatzbereiche

Der Karussell-Trockner eignet sich insbesondere für Anwendungen, bei denen Produktschonung, homogene Endfeuchte und kompakte Bauweise im Vordergrund stehen.

Beispielhafte Einsatzfelder:

  • Lebensmittel- und Backwarenreste
  • Agro- und Feedprodukte (z. B. Sojaschrot, Spezial-Feed)
  • Fischfutter / Aquafeed
  • organische Nebenprodukte
  • schüttfähige, temperaturkritische Materialien

Funktionsprinzip – Mehrstufige Trocknung

Das Produkt durchläuft mehrere übereinander angeordnete Trocknungsstufen.
Jede Stufe arbeitet mit:

  • definierter Schütthöhe
  • definierter Verweilzeit
  • eigener, separat regelbarer Beheizung

Der Produkttransport erfolgt schonend von Stufe zu Stufe, ohne aggressive mechanische Förderung.

Stufe 1 – Produkteingang & Vorwärmung

Gleichmäßige Aufgabe des feuchten Produkts in die oberste Trocknungssektion.
Sanfter Temperaturanstieg zur Aktivierung des Trocknungsprozesses.

Stufe 2 – Haupttrocknung

Intensive, aber kontrollierte Wärmeübertragung über Prozessluft und Dampf.
Ziel ist ein effizienter Feuchteabbau ohne lokale Überhitzung.

Stufe 4 – Nach- und Feintrocknung

Reduzierte Heizleistung zur Homogenisierung der Endfeuchte.

Stufe 5 – Produktausgang

Austrag des getrockneten Produkts zur Weiterverarbeitung (z. B. Kühlung, Pelletierung).

Beheizungs- und Prozesskonzept

Abhängig von Produkt und Anwendung kann der Karussell-Trockner konzeptionell ausgeführt werden mit:

  • direkter Dampfbeaufschlagung
  • indirekter Dampfbeheizung (Mantel- oder Schlangenheizung)
  • zonierter Beheizung je Trocknungsstufe

Ein besonderer Fokus liegt auf der Begrenzung von Wand- und Heizflächentemperaturen, um Anbackungen und Verkrustungen zu vermeiden.

Technischer Steckbrief (Richtwerte)

Alle Angaben dienen der technologischen Einordnung und stellen keine garantierten Leistungsdaten dar.

Typische Leistungsbereiche:

  • Durchsatz: ca. 0,8 – 6,0 t/h (produktabhängig)
  • Eingangsfeuchte: ca. 20 – 35 % w.b.
  • Endfeuchte: ca. 8 – 12 % w.b.

Spezifischer Energieeinsatz (thermisch):

  • ca. 750 – 1.200 kWh je t verdampftes Wasser

Technologievergleich & Einordnung

Im Vergleich zu anderen industriellen Trocknungstechnologien positioniert sich der Karussell-Trockner zwischen Trommel- und Bandtrockner:

  • kompakter als Bandtrockner
  • produktschonender als Trommeltrockner
  • besonders geeignet für Feed-, Food- und Spezialanwendungen
Entscheidungsbaum zur Auswahl industrieller Trocknungstechnologien mit Vergleich von Karussell-, Trommel- und Bandtrocknern
Systematische Entscheidungslogik zur Auswahl der geeigneten Trocknungstechnologie

Projektstatus & Ausblick

Die dargestellte Ausführung ist keine Serienmaschine, sondern Teil einer technischen Markt- und Konzeptanalyse.
Ziel ist es, reale Anwendungsfälle, Anforderungen und Marktbedarfe besser zu verstehen.

Kontakt

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Abstrakte Industrievisualisierung eines mehrstufigen Karussell- bzw. Candy-Trockners in einem industriellen Prozessumfeld mit Fördertechnik, Dampf- und Prozessanlagen
Abstrakte Darstellung eines industriellen Trocknungsprozesses im Anlagenkontext